Die Stiftung (BIU) hat zum Ziel Forschung im Bereich der Lebenswissenschaften zu betreiben. In Zusammenarbeit mit anderen renommierten Institutionen und wissenschaftlichen Einrichtungen werden grundlegende Erkenntnisse über toxische Wirkungsweisen von Umweltkontaminanten (z.B. polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe – PAK) erlangt. BIU beteiligt sich regelmäßig an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.
Dabei werden zur Bestimmung dieser Kontaminanten anspruchvolle analytische Verfahren weiterentwickelt und eingesetzt.